Receta gomitas caseras

GOMITAS CASERAS

Hoy les vamos a enseñar a hacer unas deliciosas gomitas caseras de frutilla. Son súper fáciles y seguro les van a encantar.

Para hacer estas gomitas, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

- 40 gramos de gelatina sabor frutilla
- 20 gramos de gelatina sin sabor
- 200 gramos de agua
- 300 gramos de azúcar blanca

Ahora sí, vamos al procedimiento:

1. Lo primero que vamos a hacer es pesar todos los ingredientes. Es importante ser precisos para obtener el mejor resultado.

2. Luego, colocamos todos los ingredientes en una ollita y los llevamos al fuego hasta que hierva. Mientras se calienta, vamos revolviendo poco a poco para que todo se mezcle bien.

3. Una vez que la mezcla haya hervido, la dejamos reposar durante 5 minutos. Después, la colocamos en moldes cuadrados de silicona y esperamos a que solidifique a temperatura ambiente, aproximadamente media hora.

4. Pasado ese tiempo, llevamos los moldes a la heladera por 2 horas. Esto ayudará a que las gomitas adquieran la textura adecuada.

5. Una vez transcurrido el tiempo en la heladera, desmoldamos las gomitas con cuidado.

6. Ahora viene el toque final: pasamos cada gomita por azúcar blanca  para darle un toque dulce y delicioso.

7. Por último, colocamos las gomitas en una bandeja y las dejamos secar a temperatura ambiente durante 24 horas.

¡Y voilà! Ya tenemos nuestras gomitas caseras de frutilla listas para disfrutar. Son perfectas para compartir con amigos o simplemente darte un gusto dulce y fácil.

Recuerda que estas gomitas caseras duran hasta 15 días, así que puedes disfrutarlas durante un buen tiempo

Esperamos que les haya gustado esta receta y que se animen a hacerla en casa. Si lo hacen, no olviden etiquetarnos en nuestro instagram @glasseado.pasteleria en sus publicaciones para que podamos ver cómo les quedaron.